Raül Villar, der Schöpfer des Konzepts Ibiza Home Chef, kann insgesamt auf eine 20 Jahre lange Erfahrung in Gastronomie und am Herd zurückblicken.
Ausgebildet zum Koch an die Gastgewerbe Schule in Asturias, Raül hat die Küchencrew der einigen der berühmtesten Restaurants in der Region angeführt, und mittlerweile wurde er Preise für Exzellenz in die Kochkunst zugesprochen.
Momentan bringt Raül in Einklang seinen Job in Ibiza Home Chef, wo er die beste gastronomische Erfahrung für Dich und deine Gäste erschafft, mit seinem Werk als Lehrer in verschiedenen Kochschulen auf der Insel.
Philosophie
Für Ibiza Home Chef bleibt das Produkt der Eckstein unserer Küche. Wir suchen die beste Rohware auf den Markt damit Du und Deine Gäste sie geniessen können. Um das zu erzielen, beimischen wir die schmackhaftesten örtlichen Zutaten von Ibiza und ihrem Mittelmeer, den besten Produkte von woanders, beiden nationalen und internationalen. Hauptziel ist die Exzellenz in jeden unserer Gerichte zu erreichen. Deshalb, und dank unsere Erfahrung, benutzen wir mit jedem Ingrediens die besten Kochmethoden; dadurch ist Hochküche endlich auf Ihrem Tisch gebracht.
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Die Erfahrung war wunderbar, eine Explosion von Aromen mit einer außergewöhnlichen Präsentation.
/ Verónica M. Pardo /
Efahren
Damit Deine Erfahrenheit mit uns einzigartig und unvergesslich wird, zubereiten wir alle unsere Anfertigungen in situ, in Deiner Villa oder in Deinem Boot. Du kannst, wenn Du es so willst, jederzeit in dem kulinarischen Ablauf mittragen.
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Unsere Gäste gratulierten uns zu dem Gefühl, im besten Restaurant zu sein.